top of page

Top 5 des meilleurs batteurs & fours pour vos meilleures pâtisseries

Dernière mise à jour : 11 juin 2023

Salut ! Je suis le fondateur et formateur principal de l'école Patis Coach. Avec plus de 10 ans d'expérience comme formateur pâtissier à domicile et en laboratoire, je suis là pour t'aider à atteindre tes objectifs.

Je sais que choisir le bon équipement peut être difficile, surtout si tu es un candidat libre pour le CAP pâtissier. C'est pourquoi j'ai sélectionné pour toi les meilleurs fours et robots pâtissiers adaptés pour tes formations, ainsi que pour ton plaisir de pâtisser chez toi.

Je tiens à te proposer la meilleure sélection de fours et robots pâtissiers pour t'aider à mieux t'entraîner chez toi. Ces équipements sont adaptés pour les candidats libres CAP pâtissier, mais aussi pour ceux qui veulent simplement se faire plaisir en pâtissant à la maison.


1 ▸ Moulinex QA510110 Robot Pâtissier Masterchef (107,50€ HT)

Bon rapport qualité prix, je recommande pour un petit budget

2 ▸ Kenwood kMix - Robot de cuisine rouge (199,28€ HT)

Pour le prix, une vraie machine pour vos entraînements

3 ▸ Kenwood KVL4110S Robot pâtissier (à partir de 385,59 €TTC)

Pour moi un vrai batteur pro avec un prix correct !

4 ▸ KitchenAid KSM95PSECU KitchenAid Robot Patissier - Contour Argent (274,17€ HT)

Rolls-Royce pour vos entraînements et plus encore !

5 ▸ J'ai découvert un autre batteur de DINGUE ! Le Smeg Robot culinaire Multifonction SMF01RDEU


Pour moi, il reflète tout l’esprit de la passion pour la pâtisserie, j'adore la forme en plus de la performance !

Et ce n'est pas tout ! Je vais t'apprendre à utiliser ces équipements de manière efficace et en toute sécurité, grâce à mes formations professionnelles de qualité. Que tu sois débutant ou que tu souhaites améliorer tes compétences, mes formations sont adaptées à tous les niveaux.


Tu pourras apprendre de nouvelles techniques et astuces à travers des cours théoriques et pratiques, des examens blancs, des stages en entreprise et des ateliers pour approfondir tes compétences. Et si tu as des questions sur l'équipement ou les formations, n'hésite pas à me contacter.


Le four est un élément très important dans les pâtisseries, notamment pour passer le CAP pâtissier en candidat libre.


Rater une recette juste à cause d'une cuisson mal maîtrisée peut être très frustrant, surtout lorsqu'on s'entraîne pour passer un examen comme le CAP pâtissier. C'est pourquoi, dans mes formations, j'insiste beaucoup sur l'importance de maîtriser les différentes techniques de cuisson.


Et pour cela, il est essentiel d'avoir un bon four adapté à la pâtisserie. Avec mon expérience en tant que formateur indépendant, j'ai pu tester de nombreux types de fours lors de mes déplacements à domicile pour mes formations CAP pâtissier. Je suis donc en mesure de vous conseiller sur les 5 meilleurs fours selon moi, avec le meilleur rapport qualité / prix pour vos entraînements.


Quel est le meilleur four pour la pâtisserie ?


Il existe de nombreuses sortes de fours, je vais donc utiliser mes 8 années d'expérience de mes déplacements à domicile pour mes formations CAP pâtissier, pour vous aiguiller sur les 5 meilleurs fours selon moi, avec le meilleur rapport qualité / prix pour vos entraînements !

Sur cette liste évidemment, je ne vous parle pas des fours professionnels que l’on retrouve dans des laboratoires de pâtisserie.

Bien sûr, je ne vais pas vous parler des fours professionnels que l'on retrouve dans les laboratoires de pâtisserie, mais plutôt des fours que vous pouvez utiliser chez vous ou dans un petit atelier de pâtisserie.

3 FOURS ENCASTRABLES


Il chauffe rapidement et sa capacité de 54L est largement suffisante pour vos entraînements !

2 ▸ Neff BCR 5522 N (à partir de 940,05 €TTC) - ♥️Mon coup de coeur pour le CAP pâtissier

La programmation est un jeu d'enfant et le visuel est magnifique. Volume de la cavité 71 L Chaleur tournante,...Des fonctions vapeur aussi !

Four haut de gamme à prix abordable pour vos pâtisseries. 60 litres, plusieurs modes de cuisson, air pulsé,...

2 FOURS NON ENCASTRABLES


1 ▸ Rowenta - oc385800 (239,02€ HT)

Simple et performant avec une vrai chaleur tournante (capacité de  40 litres) ♥️Mon coup de coeur pour un four non encastrable pour le CAP pâtissier

Capacité 40 litres - Chaleur tournante - 5 modes de cuisson 22 programmes préenregistrés

N'hésite pas à me contacter pour plus d'informations sur mes formations et sur les équipements de pâtisserie adaptés à vos besoins.




コメント


bottom of page