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Pâtis Coach sur YouTube

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Recette ganache cadrée CAP + bonbons trempés
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Le Caramel Mou Idéal pour le CAP Chocolatier
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Le vrai Tiramisu italien (sans alcool)
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Immersion CAP Pâtissier : une vraie journée en atelier
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Ils ont tout fait eux-mêmes ! Buffet 100 % réalisé par mes élèves en 3 jours
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