Formation CAP Pâtissier 100 % en ligne
Commence aujourd’hui et décroche ton diplôme à ton rythme !
Imagine... Tu réussis ton premier feuilletage maison, tu sors des éclairs dignes d'une vitrine pro, et surtout : tu arrives à l'examen serein(e), prêt(e) à tout donner.
👉 Même si tu pars de zéro, même si tu doutes aujourd’hui, je suis là pour t’accompagner pas à pas.
Pourquoi cette formation est différente ?
Soyons clairs : ce n’est pas un simple catalogue de recettes.
C’est une méthode complète, humaine et progressive, que j’ai créée après avoir accompagné des centaines d’élèves en reconversion, avec ou sans expérience.
Parce que réussir ton CAP, ce n'est pas seulement suivre des vidéos, c'est :
✔ Comprendre la logique du métier : les bons gestes, l'organisation efficace.
✔ Te sentir accompagné(e), soutenu(e), motivé(e) tout au long de ton parcours.
✔ Savoir exactement quoi faire, comment le faire et dans quel ordre, pour réussir le jour J.
🔥 Une formation qui s’adapte à toi, et pas l’inverse.
Concrètement, voici ce que tu vas trouver
✔ Une méthode claire, simple et efficace, même si tu débutes.
✔ Des vidéos, fiches techniques et entraînements accessibles 24h/24, en illimité.
✔ Un accompagnement humain : appels téléphoniques, visios en direct, groupe WhatsApp pour ne jamais rester seul(e).
Mon accompagnement : tu n’es jamais seul(e) !
🎥 Visios en direct : tu poses tes questions, on avance ensemble.
💬 Groupe WhatsApp privé : une vraie communauté pour partager, se motiver, progresser.
📞 Coaching individuel (Formule Coaching) : je t’analyse, je te corrige, je t’explique concrètement ce qui ne va pas.
Ce que tu vas apprendre (et maîtriser)
📌 Les bases essentielles pour bien démarrer :
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Hygiène et sécurité (obligatoire au CAP).
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Organisation, planification (pour ne plus courir partout).
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Apprendre efficacement les recettes.
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Calcul des prix (parce que ton savoir-faire a de la valeur).
Techniques essentielles pour l’examen
🔸 EP1 – Pâtisserie :
✔ Viennoiseries et feuilletage (tourages impeccables).
✔ Tartes, flans (fonçage, cuisson, finitions de pro).
✔ Petits fours et gâteaux de voyage (pochage précis, dressage nickel).
🔸 EP2 – Entremets & Pâte à choux :
✔ Mousses, biscuits, inserts (textures parfaites).
✔ Décors en chocolat (tempérage, moulage).
✔ Pâte à choux (éclairs, Paris-Brest, Saint-Honoré).
Entraînements CAP Blanc
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Simulations complètes d’examen.
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Banque de sujets pour t’entraîner à volonté.
Bonus
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Création d’activité (tarifs, clients, erreurs à éviter).
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Formation évolutive : mises à jour régulières selon tes besoins.
Les formules
💡 Sans engagement : tu arrêtes quand tu veux, en toute liberté !
Formule Essentielle
39 €/mois
"Pour avancer à ton rythme, en autonomie"
▪️ Accès illimité à tous les cours, vidéos et fiches techniques.
▪️Groupe élèves pour poser toutes tes questions.
▪️ Visio mensuelle pour t'aider à débloquer ce qui coince.
▪️ Boîte à questions ouverte en continu pour ne jamais rester bloqué(e).
FAQ : Tes questions, mes réponses
Combien de temps faut-il pour suivre la formation ?
👉 Je te conseille de prévoir environ 5 heures par semaine , mais tu avances à ton rythme , selon ton emploi du temps.
Faut-il une cuisine pro pour s'entraîner ?
👉Pas du tout ! Je t'explique comment t'organiser chez toi , avec ton matériel, même si tu n'as pas une cuisine de pâtissier.
Quelle formule choisir ?
✔ Essentielle : si tu veux travailler en autonomie , avec accès au groupe WhatsApp et aux visios de groupe.
✔ Coaching : si tu veux un vrai suivi individuel , avec mes appels et mes visios personnalisés.
✔ Hybride : si tu veux combiner l'accompagnement en ligne + 12 journées en atelier pour progresser plus vite.
La formation est-elle éligible au CPF ou à Pôle emploi ?
👉 Non, mes formations sont 100 % privées et personnalisées, sans contraintes administratives.
Cela me permet de garder une approche flexible, humaine et adaptée à chaque élève.
✅ Mais si tu cherches une formation éligible au CPF ou financée via Pôle emploi (France Travail), je te recommande l’EISF, une école de qualité avec qui je collabore en toute confiance.
👉 Cet établissement propose des formations certifiées et éligibles au CPF, te permettant ainsi de bénéficier d’un accompagnement structuré tout en utilisant tes droits à la formation.
Et bien sûr, si tu veux compléter leur formation avec un CAP Blanc en présentiel ou venir t’entraîner avec moi dans mon atelier, c’est tout à fait possible ! On en parle ensemble si tu veux en savoir plus. 😊
Est-ce que je peux vraiment préparer le CAP à distance ?
👉 Oui, c’est tout à fait possible, et j’accompagne des élèves à distance depuis des années.
La clé, c’est d’avoir une vraie méthode et un vrai suivi : ici, tu as des vidéos détaillées, des fiches techniques claires, et surtout un accompagnement personnalisé (groupe WhatsApp, visios, appels selon ta formule).
🔥 Et si tu veux aller plus loin, tu peux aussi me rejoindre en atelier pour un CAP Blanc ou une journée pratique, histoire de valider tes gestes avant l’examen.
💪 Donc oui, tu peux réussir ton CAP en ligne, et je suis là pour t’accompagner jusqu’au bout, sans fausses promesses. 😊
Prêt(e) à te lancer et à décrocher ton CAP ?
👉 Rejoins la formation dès maintenant et commence à avancer, à ton rythme, avec un vrai accompagnement.
Que tu sois en reconversion, passionné(e) de pâtisserie ou déjà en préparation du CAP, tout est pensé pour t’aider à progresser et réussir ton examen.
Voici ce que tu vas trouver dans la formation :
✔ 80 étapes structurées pour maîtriser toutes les techniques du CAP.
✔ Accès illimité aux cours, fiches techniques et vidéos pédagogiques.
✔ Un espace d’entraînement avec des exercices type CAP Blanc.
✔ Un accompagnement adapté selon la formule que tu choisis : Essentielle, Coaching ou Hybride.
✔ Une communauté active et bienveillante via le groupe WhatsApp.
✔ Des visios en direct pour poser toutes tes questions et progresser plus vite.
Une formation flexible et accessible partout :
📌 Formule Essentielle : avance en autonomie avec tous les contenus.
📌 Formule Coaching : bénéficie d’un suivi individuel pour aller plus loin.
📌 Formule Hybride : combine la formation en ligne et les journées en atelier.
Formule Essentielle
39 € (au lieu de 49 €)
🎓 Travaille à ton rythme avec un accès complet à la plateforme 24h/24.
✅ Tous les cours, fiches techniques et vidéos pédagogiques.
✅ Groupe WhatsApp pour échanger avec d'autres élèves.
✅ Visioconférence mensuelle pour poser tes questions en direct.
✅ Boîte à questions pour un accompagnement continu.
Formule Coaching
129 € (au lieu de 149 €)
📞 Pour un vrai suivi individuel et progresser encore plus vite.
✅ Tous les avantages de la Formule Essentielle.
✅ Rendez-vous téléphoniques personnalisés pour analyser tes productions.
✅ Séances privées en visio pour te corriger et répondre à toutes tes questions.
📞 Tu hésites encore ou tu as une question ?
👉 Réserve un appel avec moi ici pour en discuter tranquillement. Je prendrai le temps de t’écouter et de te conseiller selon ta situation.
Fais de ta passion une compétence avec mon livre
Un guide indispensable pour progresser en pâtisserie et préparer ton CAP pas à pas.
Pourquoi ce livre est fait pour toi ?
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📘 64 recettes et techniques professionnelles :
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Détail des étapes pour maîtriser les bases et réussir des créations dignes d’un pro.
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🎥 Des QR codes vidéo :
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Suis chaque étape avec confiance grâce à des tutoriels en vidéo directement liés au livre.
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🎯 Parfait pour les candidats au CAP :
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Idéal pour compléter la formation, ou pour les passionnés qui souhaitent aller plus loin.
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Une ressource complémentaire à ta formation
Même en dehors des cours, ce livre sera ton allié pour réviser, pratiquer et expérimenter à ton rythme.