Le blog CAP & Pâtisserie de Patis Coach

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CAP Pâtissier 2026 : inscription Cyclades, calendrier, méthode et entraînements. Conseils, plans d’action, vidéo atelier et formations adaptées.

🎓 Un jury efface le travail d’une candidate au CAP Pâtissier… à tort. Dans cet article, je t’explique ce qui s’est passé lors de l’EP2 à Marseille, pourquoi c’est une erreur grave, et surtout ce que disent les consignes officielles. Si tu veux éviter les remarques injustifiées sur ton carnet de recettes, ce guide est indispensable.