CAP pâtissier Blanc du Pôle 1
lun. 08 mai
|Chez Patis Coach - 20 min d'Avignon
Objectif : Évaluer les réalisations sur la partie “Tours, petits gâteaux secs et moelleux, gâteaux de voyage”
Heure et lieu
08 mai 2023, 09:00 – 17:00
Chez Patis Coach - 20 min d'Avignon, 50 Rue André Thomé, 30200 Bagnols-sur-Cèze, France
À propos de l'événement
CAP Blanc Pôle 1 en condition d’examen. Thème :
Évaluer les réalisations sur la partie sur une épreuve d’une durée de 5h30. Objectif :“Tours, petits gâteaux secs et moelleux, gâteaux de voyage”
:Déroulement de l’épreuve
Épreuve preuve écrite de 30 minutes
Épreuve pratique de 4h50 minutes
Épreuve orale de 10 minutes
Billets
CAP blanc pâtisserie du pôle 1
Thème : CAP Blanc Pôle 1 en condition d’examen. Objectif : Évaluer les réalisations sur la partie “Tours, petits gâteaux secs et moelleux, gâteaux de voyage”
300,00 €
+ 7,50 € de frais de billetterie
Vente expirée