CAP Blanc : EP1 CAP Pâtissier

Je suis enchanté de vous offrir l'opportunité de participer à la " journée d'entraînement "CAP blanc" pour l'épreuve Pôle 1", stratégiquement située à seulement 20 minutes d'Avignon par TER. Au-delà de cette préparation intensive, je propose une gamme variée de formations, incluant des cours pour le CAP pâtissier, le CAP chocolatier, des masterclasses, ainsi que des cours spécifiques sur les viennoiseries.

Cette journée spécialement dédiée à un objectif de vous immerger dans les conditions réelles de l'examen. Soyez assuré(e) que vous ne serez jamais laissé(e) à vous-même. Si je remarque des erreurs, je serai présent pour vous orienter et vous aider à éviter de reproduire le jour de l'examen véritable. Ce sera une journée extrêmement enrichissante, qui vous permettra de prendre conscience de vos compétences et de votre capacité à travailler dans un cadre chronométré.

Cette journée complète de préparation au CAP blanc couvre tous les aspects de l'examen : 

● l'épreuve orale, 

● l'épreuve pratique, 

● l'entretien, ainsi que la notation sur l'ensemble des épreuves. 

Après chaque épreuve, nous procédons à un débriefing et je vous fournis des conseils personnalisés pour optimiser vos performances et cibler les points d'amélioration.

Cette offre est intégrée à mon programme CAP Pâtissier, si vous suivez une formation dans une autre école, vous êtes plus que bienvenus !

● La procédure de réservation est simple et directe :

1 ➜ Pour commencer, vous pouvez effectuer votre réservation en ligne directement via cette fiche.

2 ➜ Par la suite, nous planifions un entretien téléphonique pour discuter des détails de la journée de préparation au CAP blanc. Nous aborderons les éléments à apporter le jour J. Bien que mon atelier soit largement équipé, il est préférable de venir avec votre mallette personnelle et votre tenue professionnelle. En fonction de votre situation, nous ajustons les recommandations pour vous permettre d'arriver le plus sereinement possible à cette journée.

Fernando Maria