Week-end Viennoiseries 18-19 Janvier 2025
sam. 18 janv.
|ATELIER PATISCOACH
Deux jours intensifs pour maîtriser les viennoiseries dans une ambiance conviviale près. Repars avec des techniques pro et tes créations gourmandes !
Heure et lieu
18 janv. 2025, 09:00 – 19 janv. 2025, 18:00
ATELIER PATISCOACH, 50 Rue André Thomé, 30200 Bagnols-sur-Cèze, France
À propos de l'événement
Viens maîtriser les viennoiseries, brioches et pâtes levées feuilletées lors d’un week-end 100 % pratique !
Dans mon atelier près d’Avignon, je t’accompagne pas à pas pour réussir des bases incontournables et des créations revisitées plus modernes. Pétrissage, tourage, façonnage, cuisson : on voit tout ensemble dans une ambiance conviviale. Groupe limité à 6 personnes pour un suivi personnalisé. Repars avec des techniques solides, tes viennoiseries prêtes à déguster et un accès bonus à un espace en ligne dédié.