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Programme en ligne

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Formation complète - CAP Pâtissier

  • 107étapes

À propos

● Bienvenue au cœur de mon programme CAP pâtisserie ● Aujourd'hui, tu te lances dans une formidable aventure d'apprentissage. Tu vas découvrir les principales étapes de ta formation, que tu te prépares à passer l'épreuve Ep1, Ep2, ou même les deux en simultané. Je veux que tu saches une chose : à chaque instant de ta progression, je serai ton guide, ton soutien. Je serai toujours présent pour analyser tes réalisations, que ce lors de nos cours en visioconférence ou pendant nos échanges téléphoniques. Et pour t'accompagner au mieux, j'ai le plaisir de t'offrir une séance au sein de mon propre atelier. Cette expérience s'inscrit dans le cadre de ton programme d'apprentissage. En outre, je te fournirai des astuces pour optimiser l'organisation de ta cuisine pendant tes séances d'entraînement à distance, ainsi que des recommandations précieuses pour l'épreuve de PSE si celle-ci fait partie de tes épreuves à venir. Par ailleurs, au-delà de nos séances pratiques, tu devras intégrer des connaissances technologiques et scientifiques essentielles. En complément de l'analyse organoleptique des produits, je t'initierai à l'art subtil de la vente, à l'évaluation des coûts de revient, et de manière plus globale, à la gestion des aspects fiscaux en pâtisserie. Ce programme a été conçu en adoptant une approche sur-mesure. Car chaque apprenti est unique, et c'est ce qui rend l'aventure si passionnée 😊 Merci d'avance pour ta confiance. Fernando M

Vous pouvez également rejoindre ce programme via l'application mobile. Aller sur l'appli

Aperçu

Prix

Paiement unique
1 500,00 €
5 formules disponibles
À partir de 80,00 €/month
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